豆と粒

美容と健康には「豆と粒」がいい!フリーランス、アラフォーママのアンチエイジング日記

健康

「玄米塩麹」作りに挑戦!作り方・レシピ/コクが楽しめる【玄米麹の使い方】

「玄米麹」が手に入ったので、「玄米塩麹」作りに挑戦しました!といっても、作り方は簡単です。普通の「白麹」と同じで、水と塩を入れ、1日1回混ぜるだけ。素材も柔らかく美味しくなり、栄養価も高いので、「玄米麹」で美味しく健康的にアンチエイジングし…

【黒豆】食べやすくて美味しい「ほの甘くろまめ」でほんわか和みましょ。女性に嬉しい成分たっぷり!

普段の食事から「豆」を上手に取り入れてみませんか? 蒸した「黒豆」なら、柔らかくて、ほんのり甘く、気分もほんわか和みます。「黒豆」には女性に嬉しい効果がたっぷりなので、おやつやおつまみにぜひ! だいずDAYS 「ほの甘くろまめ」 兵庫県産の黒豆を…

【ダイエットが続かない人におすすめ】40代が考えた簡単な4つの方法って?MECダイエットもあり

みなさんはダイエットに成功したことはありますか?私の答えはNOです。なぜならいつも、ダイエットをして2〜3キロ落とし、体重が減ったことで気が緩んでしまい運動や食時制限をさぼり、また2〜3キロ増えるということの繰り返しなのです。 いったいどうす…

【半月焙煎研究所】ってどこにあるの?蔵前カフェおすすめコーヒースタンドのご紹介

私はコーヒーを飲んでまったりするのが至福のひととき。アロマの香りをかぐだけでリラックスし、気持ちが落ち着くので、ストレス解消法のひとつになっています。今日はそんな私がよく行く、蔵前のお気に入りのコーヒースタンド「半月焙煎研究所」ご紹介しま…

【腸活レシピ】玉ねぎ麹はコンソメの味? 材料3つでできる作り方

腸内環境ばっちり! 玉ねぎ麹を作ってみた感想は… 今注目されている「玉ねぎ麹」は、何にでもあう万能調味料でコンソメのような味です。お肉に漬け込んでおくと柔らかくしあがり、玉ねぎと麹の成分が腸内環境を良くし、抗酸化作用もあるので美肌にも! 在宅…